그리고, 그것이 우리가 믿는 바로 그 커피이기를…
in coffee we trust.
Shape
Color
Dimension
세상에는 다양한 커피가 있습니다.
커피나무의 품종부터, 산지의 기후, 토양, 고도의 차이와 재배 및 가공방식에 따른 차이,
그리고 로스팅과 마지막 추출에 이르기까지 지구상에는 수없이 다양한 커피들이 존재합니다.
대부분 경제성과 수급의 용이함에 따라 대량으로 커피가 유통되지만,
세상에는 독특하고 화려한 맛과 풍미를 지닌 특별한 커피들도 많습니다.
WE TRUST는 이 ‘특별한 커피’를 찾아 전 세계 커피 산지들을 찾아갑니다.
WE TRUST는 생두의 특징을 극대화 하는 것을 목표로 ‘특별한 커피’를 로스팅합니다.
WE TRUST는 가장 브루잉을 잘하는 바리스타가 ‘특별한 커피’를 추출합니다.
WE TRUST가 묻습니다.
오늘 드신 한 잔의 커피는 어떤 커피인가요?